LUMASSINA
Savonesische Hügel IGP
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Delikater, aber anhaltender Duft, charakteristisch mit einer Ahnung von feuchtem Gras, leicht angetrockneten Feldblumen und ganz schwach, ein zartes Waldaroma. Ein trockener, leichter, aber geschmackvoller Wein, diskret im Abgang und angenehm zu trinken.
GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN
Dieser Wein passt optimal zu frittiertem Fisch oder Gemüse, Vorspeisen mit Marinaden oder Mayonnaise, Sardinen und Makrelen, grün oder frittiert.
SERVIERVORSCHLAG
Mit einer Temperatur von 10° in Weinkelchen mit langem Stiel.
VERBRAUCH UND LAGERUNG
Zu trinken innerhalb eines Jahres des Datums der Weinlese. Zu lagern in geeigneten Kellern, wobei die Flaschen, in der für Weißwein vorgesehenen Regalhöhe, liegend aufbewahrt werden.
